第(2/3)页 对联寓意深远,窗花灵动可爱,灯笼温暖明亮,中国结吉祥如意…… 每一个角落,都透着精心布置的用心和对新年的美好祈愿。 站在收拾干净的院子里,看着被装点一新的家,一家三口都笑了。 虽然身处异乡,虽然第一个新年远离了熟悉的亲友和故土。 但这个完全属于他们自己的、被红火喜庆填满的小天地。 却给了他们前所未有的踏实感和浓浓的年味。 “咱家真好看!” 苏秋英环顾四周,眼里满是满足。 “嗯,有家的样子了。” 方志远背着手,点了点头。 方小梦挽住父母的手臂,心里暖融融的。 这就是她想要的家,父母在,年味在,未来也在。 这个新年,注定会是温暖而充满希望的开始。 傍晚,夕阳的余晖给红色的窗花和对联镀上了一层温暖的金边。 厨房里已经飘出了炖肉的香气,苏秋英开始准备丰盛的年夜饭。 青岛人的年夜饭,那是相当丰盛的,餐桌上以海鲜为主,三鱼三面为标配。 今年不差钱的方妈精心烹制了一桌子美味佳肴。 先端上餐桌的是八道开胃解腻、寓意吉祥的凉菜。 第一道是白菜心拌海蜇皮,寓意清清白白。 海蜇脆爽配白菜清甜,老醋提香。几乎是青岛人家必备的开年菜。 五香熏鲅鱼,三鱼之首,每年腊月,方妈都会提前熏制。 咸甜口,凉食最佳,象征年年有余。 第三道是方妈的拿手好菜,自制风干香肠。 肥瘦相间,蒸后切片,酒香浓郁,配大蒜片吃解腻。 第四道是海米炝芹菜,海米提鲜,芹菜脆嫩,寓意来年勤劳致富。 第五道是蒜泥白肉加流亭猪蹄,寓意发财就手。 第六道是凉拌八带,八带焯水后拌小葱、香菜,芥末提味,鲜辣开胃。 第七道是方妈自制腊八蒜,酸甜可口,解腻神器。 第八道是卤水花生毛豆,寓意多子多福。 是年夜饭桌上经典的下酒小菜,全家边剥边看春节晚会。 之后是十道硬菜,首先就是葱烧海参。 这可是年夜饭上的C位硬菜,野生海参配章丘大葱烧制,寓意步步高升。 大虾烧白菜,这个算是青岛代表菜,白菜又叫百财,寓意百财亨通。 第(2/3)页